手延そうめん産地直送「西有家町逸品館」

【手延そうめんとみそ五郎の里】西有家町特産品自慢「西有家町逸品館」です。　　　　　　　美味しいものや特産品を産地直送しています。　　　　　お気軽にご利用ください。

島原手延そうめんは、今も昔ながらの伝統の技をかたくなに守り続けています。厳選された良質の小麦粉と雲仙の麓から湧き出る清冽な水、温暖な気候の中で仕込から製束までの数10工程のひとつひとつに、手づくりならではの確かな技で生かされ、独自のコシ、コク、風味を造り出しています。西有家の風土と人の技が生んだ味の芸術品です。

　西有家町うまかもん味自慢「西有家町逸品館」です。

　長崎県の南西に島原半島内、有明海と雲仙・普賢岳に囲まれた自然豊かな町「南島原市西有家」で作られた、そうめんや農水産品などふるさとや特産品のご紹介、宣伝を行っています。

[西有家町の産業の紹介]
　手延素麺、冷麦、うどん、ちゃんぼん、皿うどんなどの麺類の製造は全国でも群を抜いた生産量を誇っています。(全国の生産地には兵庫県播州の揖保の糸、奈良県三輪そうめん、小豆島手延そうめんなど・・・)

農産品は施設園芸（ハウスいちご、ハウスみかんなど）を中心とした農業
水産品は有明海沿岸や遠洋を中心とした漁業となっています。

　西有家町は有明海、諫早湾に面した風光明媚、自然、人情豊かな町です。どうぞ、私達西有家町自慢のそうめんや特産物をご賞味ください。
　また、島原半島付近に観光の折には是非、我々の町西有家町をご訪問ください。きっと新しい発見と出会いがあるはずです。

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